Кухарт в гостях у Юрия Хазипова hazipov-592×547 Full view

Кухарт в гостях у Юрия Хазипова

«Душевна їжа» – саме так у перекладі на українську мову звучить назва кафе Ottimo Cibo. Про те, хто і що роблять трапезу духовною, культуру споживання і особливості східного та українського менталітетів, говоримо з шеф-кухарем Юрієм Хазіповим.

Нині для багатьох лучан ви асоціюєтеся з людиною, яка спеціалізується на східній кулінарії. Де ви навчалися цьому? Продовження тут.